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【聚全壹家 | 話說(shuō)·傳遞餐飲故事】欄目正式開(kāi)啟
話說(shuō)，他們都說(shuō)你是憑實(shí)力單身的？
話說(shuō) · 傳遞餐飲故事第3期 | 人帥多金，單身可撩！
黃若
2007年參加工作，從事多年銷(xiāo)售拓展管理工作。他是一名青年才俊，工作勤奮務(wù)實(shí)、對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)板塊思路新、戰(zhàn)略穩(wěn)重。2015年6月來(lái)到桂皇食品有限公司工作，擔(dān)任公司職務(wù)招商部經(jīng)理。招商部是公司開(kāi)疆辟土的部門(mén)，他帶領(lǐng)招商部的戰(zhàn)士們，憑著專(zhuān)業(yè)的服務(wù)將公司的店面加盟拓展業(yè)務(wù)做得風(fēng)生水起，讓眾多的創(chuàng)業(yè)人士加盟桂皇包點(diǎn)，在桂皇包點(diǎn)經(jīng)營(yíng)中收獲成功的喜悅和財(cái)富的攀升。
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Q:你具體在哪個(gè)崗位上，工作了多長(zhǎng)時(shí)間？
A：我在桂皇包點(diǎn)的招商中心，現(xiàn)任招商中心經(jīng)理，在桂皇工作4年了。
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Q:你對(duì)你的工作評(píng)定如何？
A：我認(rèn)為作為一個(gè)招商中心經(jīng)理，首先，對(duì)我來(lái)說(shuō)應(yīng)該算是比較大的一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)橐郧笆菦](méi)有管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，管理團(tuán)隊(duì)并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的公式。我是磕磕撞撞走了過(guò)來(lái)，沒(méi)有非常的出彩，只能算一個(gè)管理班級(jí)里的新生。
Q:是什么樣的機(jī)緣使你來(lái)到桂皇包點(diǎn)工作的？什么原因使你一直留在公司工作？
A：我是15年6月8日來(lái)到我們桂皇工作的，而且我一開(kāi)始的工作并不是招商崗位，我一開(kāi)始的工作是倉(cāng)庫(kù)管理。
機(jī)緣的話我也認(rèn)為挺奇怪的，因?yàn)橐郧拔乙矝](méi)有接觸過(guò)類(lèi)似的工作，有一天，我們的行政主管劉成說(shuō)：“我們這邊有一個(gè)崗位，你可以過(guò)來(lái)試一下?！比缓笪疫€千里迢迢的跑到我們的廠區(qū)去應(yīng)聘，可以說(shuō)這個(gè)也是比較機(jī)緣巧合的事情。
是什么讓我一直留在桂皇的話，我認(rèn)為第一個(gè)：是桂皇這個(gè)氛圍，是比較好的，包括工作氛圍也是比較好。重要的一個(gè)是桂皇能夠給到我學(xué)習(xí)和提升的平臺(tái)。
Q:你認(rèn)為公司的文化氛圍怎么樣？您有哪些意見(jiàn)和建議？
A：可以這么說(shuō)，我是一步一步的跟著公司走過(guò)來(lái)的，也算是一個(gè)元老了。從一開(kāi)始十來(lái)個(gè)人，到現(xiàn)在分工明確的各個(gè)部門(mén)。從一開(kāi)始沒(méi)有公司文化，到現(xiàn)在建設(shè)得很完善的這個(gè)文化氛圍。而且公司不定期的組織我們?nèi)テ渌胤接螌W(xué)，比如：到深圳學(xué)習(xí)店面選址。這些，我認(rèn)為這是非常好的。
意見(jiàn)和建議的話，我建議增加更多的員工自身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，因?yàn)楣颈旧硪呀?jīng)有一個(gè)非常不錯(cuò)的平臺(tái)：桂皇商學(xué)院，文化氛圍還是不錯(cuò)，但是還可以增強(qiáng)，增設(shè)更多給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
除了要增加員工的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)之外，如果要讓員工去理解，去認(rèn)可公司文化，我認(rèn)為可以增加員工團(tuán)建拓展機(jī)會(huì)，畢竟在一個(gè)輕松的環(huán)境互相交流，那么員工就會(huì)更容易融進(jìn)一個(gè)集體里面，對(duì)公司文化和制度就更容易去理解和融入。
Q:可以和大家分享下你一路走來(lái)的經(jīng)驗(yàn)所得嗎？
A：從桂皇的倉(cāng)庫(kù)走到招商經(jīng)理的崗位，可以說(shuō)是從一個(gè)機(jī)械式的崗位跳到一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的崗位。
做為一個(gè)員工，無(wú)論工作在哪一個(gè)崗位上，我們一定要站在公司的角度，負(fù)責(zé)任的去完成崗位上的工作，在此之外可以提出一些覺(jué)得對(duì)公司有利的建議。因?yàn)橹皇菃螁巫龊帽韭毠ぷ鬟@是最基本的，但是我們不但要做好本職工作，我們還要不斷的去學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)，不斷的提升自己才能增強(qiáng)你的職業(yè)技能。
我記得一開(kāi)始從上第一次講臺(tái)，第一次例會(huì)，講話都是發(fā)抖的，但必須要給自己一個(gè)更多挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，只有自己不斷的去挑戰(zhàn)、區(qū)嘗試那么你才會(huì)有更大的提升。我從一開(kāi)始沒(méi)上過(guò)講臺(tái)，到要做主持人、講PPT這些其實(shí)都是一個(gè)不斷挑戰(zhàn)的過(guò)程，你要去挑戰(zhàn)，那你必須要去做好這個(gè)充分準(zhǔn)備，要增強(qiáng)自己的能力，才能去做這些事情。
Q:你在桂皇的這幾年，對(duì)桂皇包點(diǎn)的成長(zhǎng)與發(fā)展有什么感想和看法？
A:我從15年到現(xiàn)在已經(jīng)4年多了，也可以說(shuō)我是看著桂皇一步一步的不斷壯大的。從我們一個(gè)辦公室，發(fā)展到我們兩個(gè)辦公室，可以說(shuō)我們的團(tuán)隊(duì)一直在壯大，而且部門(mén)組織架構(gòu)也更加完善，當(dāng)初整個(gè)辦公室的話包括行政、下單、財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、運(yùn)輸、分貨、都擠在廠區(qū)的辦公司里面，直至現(xiàn)在我們的部門(mén)改革，增設(shè)了企劃部、營(yíng)運(yùn)中心，招商中心，再到我們東方巴黎的辦公室，這是我們桂皇一個(gè)不斷成長(zhǎng)的歷程。
從我們貴港的10來(lái)家門(mén)店到我們現(xiàn)在的200多家門(mén)店，覆蓋了整個(gè)廣西地級(jí)市、縣，這也是我一路陪伴過(guò)來(lái)的。未來(lái)桂皇的發(fā)展我認(rèn)為還是要扎根于廣西，跟著公司的腳步先把我們廣西的市場(chǎng)給做透，那么我們才能鉚足了勁向全國(guó)進(jìn)攻。
Q:您認(rèn)為公司的整體的管理水平怎么樣？您認(rèn)為在哪些方面需要提升和改善？
A:我認(rèn)為公司的管理水平真的要提高的話應(yīng)該是整體都要提高，包括我們的這個(gè)招商、廠區(qū)的生產(chǎn)，還有營(yíng)運(yùn)，畢竟我們是一個(gè)整體。好在我們公司有一個(gè)管理水平很厲害的人，就是我們的總經(jīng)理李總，其實(shí)一直以來(lái)最應(yīng)該被學(xué)習(xí)的人就是我們李總，我可以從李總身上看到很多管理上的方法還有自己不足的地方，我也一直以我們的李總為目標(biāo)。
今年也是經(jīng)歷了比較大的改革，特別是今年加入了一個(gè)KPI管理，我們的管理正在向正規(guī)化和職業(yè)化去發(fā)展，當(dāng)然這個(gè)也需要我們盡快去適應(yīng)這些新的管理制度和規(guī)則。真的說(shuō)要改善的話，我們的部門(mén)之間可以互相的溝通，增加部門(mén)之間的交流。
A:我們公司的發(fā)展規(guī)劃是2025年架構(gòu)上市，我認(rèn)為這是一個(gè)很有魄力、很有吸引力的一個(gè)前景，因?yàn)檫@樣代表我們公司在發(fā)展，就代表我們員工的薪酬各方面的福利也會(huì)增加，畢竟關(guān)乎每個(gè)員工，包括我們?cè)谡麄€(gè)廣西區(qū)域的影響力也會(huì)增加。
至于職業(yè)發(fā)展的話，先把招商中心的工作做好，然后不斷吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，希望以后也能做一個(gè)合格的職業(yè)經(jīng)理人。
Q:據(jù)說(shuō)每個(gè)到桂皇工作的人都會(huì)變胖，你怎么看呢？
A:是的，也可以這么講，我的變胖是跟著公司一起發(fā)展的吧，從初入公司的110多斤到現(xiàn)在的140多斤，可以說(shuō)我的肉是跟著我的工齡一起發(fā)展的。而且也很奇怪，我們的員工一進(jìn)到桂皇，只要半年以上都會(huì)發(fā)胖，我認(rèn)為應(yīng)該是我們的伙食好所以比較容易促進(jìn)我們長(zhǎng)肉吧。
Q:集團(tuán)里有這樣一個(gè)說(shuō)法，據(jù)說(shuō)你是憑實(shí)力單身，你是怎么看的呢？
A:可能我是平時(shí)比較喜歡跟同事們開(kāi)玩笑，但大家都稱(chēng)我為鋼鐵直男，其實(shí)我認(rèn)為這也是一種跟同事交流的方式。本身工作壓力這么大，我們平時(shí)的話可以開(kāi)開(kāi)玩笑，增加下同事之間的交流和感情。
用一些比如說(shuō)自黑的話。來(lái)增加跟同事間的融洽，至于單身的話，我認(rèn)為這種東西要看緣分。如果遇到對(duì)的，也有可能明天就脫單了。如果不是對(duì)的人的話，我認(rèn)為單身是目前比較好的選擇。
Q:那介不介意我們幫你掛個(gè)招親？
A:沒(méi)問(wèn)題呀，OK！說(shuō)不定，我就找到了心目中的人選。
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